最近の私のヒットワイン!!ヤメラレナイ止まらない
最近の私のヒットワイン!!ヤメラレナイ止まらない
何が楽しみって……美味しいもの食べて呑んで騒いで~
益々自然の恵みが充実する季節。。ダイエットとの葛藤。。ソムリエールゆみこです。
先日焼きあがったチーズハンバーグが映えたのでインスタ載せてワインを開けて!!
WINEはこれだ!!!
サン・マルツァーノ コレッツィオーネ チンクアンタNV(ノンヴィンテージ)
イタリア赤フルボディ セパージュはネグロアローマ・プリミティーヴォ
サン・マルツァーノ社が創業50周年を記念しリリースした特別ワイン。
全ての年号がデザインされています!私は娘のバースデーに生まれ年にハートをして
プレゼントしました!男性のお客様は奥様にプレゼントするのに私の提案に乗ってくださり
奥様の生まれ年にハートをしラッピングさせて頂きました!価格は2680円+税です
さて!ハンバーグ!
自家菜園のワサワサ育ったバジルを添えて!!
納得の美味しさ(*^_^*)飲み応え抜群濃くてパワフルなチンクアンタとバッチリ!!
見事なペアリング~
赤もいいけど暑かった夏を癒しの時間に変えてくれたのは
この白ワインだ~~
そう!!いつもインポーターさんが集結する展示会で立ち止まる
ニュージーランドワインのサザンクロスさんの……
インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン 2200円+税
白辛口とにかく香り華やかアクセント抜群!厚みがあり和食、天ぷら、ポン酢を
使ったお料理にも合う!私は家ごはんの餃子と!!
味噌ポン酢につけて白ワインと!!(*^_^*)
ワンランク下のマナも高評価でオススメ!!1600円+税
今回はマリアージュのお話となりました!!