１１月ワインサークルも１５名で大盛況～１人１本？！

１１月ワインサークルも１５名で大盛況～１人１本？！

毎度ドリーム鴻池店ソムリエール由美子こと

松本です！昨日のワインサークルの事と前々回の写真なども載せます

今回は初参加1名！最近入られたマダムのご友人です

やはり女性が多く計２３名です　毎回ワインもやっちゃんセレクト

チーズも大絶賛！！ん～～今回私の赤セレクトは北にかたより過ぎて

エレガント系。。白は２００７のリースリング等コアなアイテムも！

コルクはボロボロだがデカンタを持ってきてたので！

ポルトガルの古酒１９９５もデキャンタージュして円やかシルキー♪

このラインナップです！

抜栓もスキルを上げれます

そしてチーズはコチラ！トリュフ入りは美味しすぎた～

そうこのチーズはロートシルトが手掛けてるツワモノです

もっとトリュフが多いものもあるらしい

みんなでシェア出来て最高！！

メンバーがいつも持ち寄りしてくれるので豪華！むかご↑↑

はじめて食べました～家で出来たのを調理してきてくれました

ガトーショコラも手作り　牛たんは『とりよし』さんのマスターが

沢山作ってきてくれました　銀杏もチンして！私のサービスは

もうすぐ解禁のボージョレヌーヴォを！違反できないので

２年前の寝かしたものを！いややっぱり早飲みタイプなのだこれは。

でも色綺麗だしまあまあイケル！今回の乾杯はカヴァのナチュールで！

補糖なしの長期熟成⇒好評でした！ドンペリのような

エチケットのイイネと！！

カメラ目線は『とりよし』マスター

今回から席を抽選にし皆仲良く！！

ワインというアイテムがスムーズに会話も弾ませます！！

来月は１２月６日金曜日１４時～です

アフターは。。大好きなママに逢いに♡♡

リーベさん！勿論サークルでキープもしてます

みんな唄うはしゃべるは！

はい　そして～やっぱり仲間の『とりよし』さんへ

ゆみこセレクトワインも飲めまっせ～

でも飲んだのはホッピーブラックで割った

『ブラックハイボール』！！ウイスキーに…です

昨晩は皆呑み過ぎ～笑。ここからは前々回の消えたブログ写真を

鯖の炙り！！白ワインと！

なんで料理上手が集まるんだろ～きんとん！りんご入り

この日も持ち寄りワインもありました　ハンガリー赤も！

渋皮煮も旨し～～♡

本当に次回も楽しみです

有難うございました！やっちゃんがワイン検定講座をやってるので

業務店様如何ですか？！　　　　　松本由美子